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谢霆锋葛优变-食神-秀厨艺 吃货必看的六部影片

作者:李现军 时间:1970-01-01 文章来源:http://www.ntfgs.com/
谢霆锋葛优变"食神"秀厨艺 吃货必看的六部影片

  中国是美食大国,精致的西餐也成了华语电影中的重要题材。从李安导演的《饮食男女》到徐克导演的《满汉全席》,再到近日上映的谢霆锋的《决战食神》。有数华语电影在诉说着关于美食,关于城市的故事。

  美妙的食物相对是有“灵魂”的,而美食“唤醒”的不只仅只是我们的味蕾,而是那种能震动我们心灵与记忆的美妙霎时。上面就为吃货们引荐几部值得回味的精彩影片。

  《决战食神》 主演:谢霆锋 葛优

  《决战食神》是一部谢霆锋电影。外观是美食综艺《十二道锋味》的延伸,内核是谢霆锋的团体父子关系情结。

  谢霆锋近年来经过美食综艺展示了高明的厨艺,本次更担当了影片美食总监,将多年对美食的所学所悟按“煎炒煮蒸焖炖焗”打造19道新奇菜品。

  《决战食神》中,广东顺德的“黑脸小厨神”高天赐(谢霆锋饰)本来在“春风里”小区默默无闻地运营七记饭馆,深受邻居邻里欢送,韩国演员郑容和饰演的安保罗离开中国寻觅中华美食文明,两人数度交手,最终胜出者可以到澳门参与国际美食擂台大赛“决战食神”,而两届食神擂主正是高天赐的父亲,影片集美食、幽默、亲情于一体。在电影中扮演高天赐的谢霆锋最拿手的小菜则是葱烤石斑、葱爆牛肉、三杯鸡等。

  《满汉全席》 主演:张国荣

  1995年热映的电影《满汉全席》发明了贺岁电影的新思绪。这部电影不再以家庭或许冤家之间的故事做文章,而是引进了一个此前港片并不罕见的"美食"作为题眼。张国荣扮演的男配角在学做美食的进程中逐步处理了本人人生中的成绩,并且博得了美食大赛,还抱得美人归,在这样一个合家欢的故事之下,片中贡献出了少量秀色可餐的饕餮美食,蹄、象鼻、猴脑和鱼翅等都让观众大开眼界,可谓惊动当年影坛。

  《食神》 主演:周星驰

  《食神》是周星驰最为经典的代表作之一,作为一部经典的美食电影,《食神》中引见了很多香港本地的美食。从香港的街边小吃叉烧饭、车仔面、撒尿牛丸到香港大酒店中的闵粤名菜佛跳墙、龙虎斗、金缕佛衣等,品种完全,让一切观众都领略到了香港美食的魅力。

  片中周星驰饰演的史蒂芬周与莫文蔚饰演的火鸡相遇于庙街,一碗车仔面让两团体相识,对这碗车仔面,史蒂芬周给出了一句喜闻乐见的评价:“失败中的失败”。车仔面是香港一种低价特征面食,也是香港旅游不可错过的小吃。资料丰厚、价钱廉价、滋味鲜美是香港车仔面的最大特点,制造资料包括碱水细面,牛腩,鱼丸,咖喱鱼丸,猪肠,萝卜及青菜。

  《老店》 主演:陈宝国、葛优

  由古榕导演,陈宝国、葛优主演的电影《老店》是一部关于北京,关于烤鸭,关于全聚德的电影。影片被艺术家称为京派巨片,展现了一出具有浓郁老北京风味的人生喜剧。

  老店的故事围绕全聚德展开:清末的老北京有座开张的德聚全饭庄,新掌柜杨明全把老字号倒了一个个儿,兴办了日后出名中外的全聚德挂炉烤鸭店。

  北京烤鸭选用北京填鸭为原料,经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时分,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加上切好的京葱段儿,铺上鸭片,卷成筒状食用。一口咬下去,香酥嫩一同涌心间。

  《饮食男女2012》 主演:霍思燕蓝正龙

  1994年,李安的一部《饮食男女》成为华语影坛经典,他将中华饮食文明带入家庭情感戏剧中,充沛展示了西方文明诱人的魅力。

  18年后,该片监制徐犯罪再次打造了这部续集《饮食男女2012》 并以“素食”为主线将透过“素食”隐喻一段跨越50年的纯洁爱情,出现中华美食中的人文哲思,并以主人公“世杰”一家人的相处,出现中国人对家庭情感的珍惜。

  影片收场不久,一道“莲花盅”端上桌,本来含苞待放的莲花,被热汤水汽蒸得霎时怒放,席上主人皆拍手称奇。前后监制了两部《饮食男女》的徐犯罪引见说:“这道菜真的存在,是李安吃后都落泪的佳肴。我只看到李安哭过三次,两次是为了1994版《饮食男女》,由于他压力太大了。事先正值中秋节前夕,李安和家人还有一些演员,早晨去阳明山这家以莲花盅知名的餐厅吃饭赏月,饭后,李安居然在守候的媒面子前痛哭。”如今,《饮食男女2012》中的素食餐厅的确是李安去过的那一家,不过他当年喝的莲花盅鸡汤,片中已成为素食莲花盅。

  《烟花三月》 主演:刘涛、张洪睿

  《烟花三月》是一部关于扬州,关于淮扬菜的电影。影片中,三月的古城扬州“烟雨楼”举行了每年一届的“名楼会”大赛,围绕着这场淮扬菜最高程度的烹饪竞赛发作了一系列精彩的故事。

  清炖狮子头、文思豆腐、鲥鱼、大煮干丝、河豚、三套鸭这些传统的扬州美食都在影片中呈现,用最直观的方式向人们引见着淮扬菜的精致。另一方面,瘦西湖、个园、文昌阁、扬州画舫这些扬州最著名的游览意象也频繁地呈现在影片中,向观众们诉说着这座城的景色秀丽。

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